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TUhjnbcbe - 2021/5/3 14:16:00
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疗金句夫精神志意者,静而日充者壮,躁而日耗者老。——《淮南子》

霜降

23October

霜降时间

年0月23日

星期五

农历九月初七

霜降,是农历二十四节气中的第十八个节气,也是秋季的最后一个节气。

每年阳历0月23日前后,太阳到达黄经20度时为霜降。

《月令七十二候集解》中说:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣。”意思是,天气从此将更加寒凉肃杀,大地开始出现结霜的现象。

此时,我国黄河流域已出现白霜,千里沃野上,一片银色冰晶熠熠闪光,此时树叶枯黄,在落叶了。

霜降三候

我国古代将霜降分为三候:

一候豺祭兽:豺狼的豺,俗名“豺狗”,霜降日杀兽陈列,古人说是“祭秋金”,也是别秋的一种仪式。

二候草木黄落:木叶飘零,飒飒风干,冬天即将来临。

三候蛰虫咸俯:“咸”是皆,“俯”是低头,是卧而不食,就是冬眠。

霜降习俗

赏菊

在气象学上,一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”,因为此时菊花盛开,正值赏菊的好时节。

登高

秋季山林、高山空气新鲜,大气中的浮尘和污染物较少。霜降时节登高远眺,既可使肺的功能得到舒畅,同时登至高处极目远眺,心旷神怡,还可舒缓心情。

赏红叶

“霜叶红于二月花”,霜降过后,枫树、黄栌树等树木在秋霜的抚慰下,开始漫山遍野地变成红黄色,如火似锦,非常壮观。大家一般都外出登山、欣赏美景。

吃牛肉

广西玉林的居民习惯在霜降这天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜,或是牛腩煲之类的来补充能量,祈求冬天里身体暖和强健。除牛肉外,羊肉与兔肉也与霜降相宜。

吃柿子

有老话说:“吃丁柿,不流涕。”在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不仅可以御寒保暖,还能补筋骨。

霜降吃柿子的传说

大明开国皇帝朱元璋,小时候家中贫寒,经常四处讨饭。有一年霜降节,饿得两眼发黑,四肢无力的朱元璋走到一个小村庄时,发现村边长着一棵柿子树,上面结满了红彤彤的柿子。

朱元璋一见,兴奋极了,于是,使出浑身力气爬到树上,吃了一顿柿子大餐,这才得以从阎王爷那里捡回了一条小命。而且一整个冬天没有流鼻涕,也没有裂嘴唇。

后来,朱元璋当了皇帝,再次路过这个小村庄时,发现那棵柿子树还在,上面依然挂满了红彤彤的柿子。面对此情此景,朱元璋思绪万千,正是这棵柿子树才使自己免于成为饿殍。

他仰望着这棵柿子树,缓缓脱下自己的红色战袍,又亲自爬了上去,郑重其事地把战袍披在柿子树上,并封它为“凌霜侯”,这才依依不舍地离去。

这个故事在民间流传开来后,就逐渐形成了霜降吃柿子的习俗。

霜降养生

一、起居养生

、防贼风

霜降节气,气温骤降,阵阵凉风吹起地面尘土,细菌、病毒就会乘虚而入,这被中医称为“贼风”。

若受到夜间贼风侵袭,第二天就会全身酸痛,疲乏无力,还会引起咽炎、气管炎、口歪眼斜、面部神经麻痹等。

所以,睡觉时一定盖好被子,特别是保证腹部、头部不要受寒。此外,还要注意穿衣保暖,不要随意减衣,以防贼风。

2、防湿邪

秋天的雨水多,须防湿邪带来的身体不适如水肿或腹泻。如果脾伤于湿气,就会为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作埋下病根。

所以应该多吃莲子、苡米、冬瓜、莲藕、山药等祛湿的食物。

3、防秋郁

晚秋时节,天气渐冷,草木枯黄,落叶落果,万物萧瑟,容易引人忧思,使人意志消沉、抑郁。

因此可多看喜剧片,感到开心就放声大笑。要适当多吃高蛋白食物,如牛奶、鸡蛋、豆类等;多参加一些有益身心的娱乐活动等。

4、防秋燥

霜降作为秋季的最后一个节气,此时天气渐凉,秋燥明显,易出现口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等现象,燥易伤津。

首先起居上要早睡早起,早睡能养阴,早起呼吸新鲜空气,可以养肺。而多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物,以及生梨、葡萄、香蕉等水分丰富的水果可以滋阴润肺。

二、饮食养生

民间有谚语道“一年补透透,不如补霜降”,由此可见,霜降时节养生保健尤为重要。饮食养生学则侧重于,根据食物的“性味归经”来调节人体阴阳,滋养五脏六腑和预防疾病。

霜降之时已经进入深秋,中医认为此季节属于五行中的金,对应肺脏。

《素问·脏气法时论》说:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之”。可见酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋季宜收不宜散。因此,应少吃一些辛辣的食物,如姜、葱、蒜、辣椒等,特别是辛辣火锅、烧烤要少吃,以防“上火”。

食物推荐

、白柚

白柚果肉富含维生素C、矿物质钾及有机酸等营养,适量食用是可以健胃消食、生津解渴的,工作累了的时候,还可以消除疲劳,多食果肉既可增加营养也益健康,非常适合霜降食用。

2、梨

霜降时节吃梨是个很好的选择,平常吃梨的人比不吃梨的人感冒几率要小很多。

3、白萝卜

霜降时节,建议大家多食用白萝卜,既可以下气,缓解腹胀,而且白萝卜入肺,还可止咳又促进大肠运动。

4、莲藕

在民间一直有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。莲藕性温,可补肺养血。秋季天干物燥,多吃一些莲藕能够养阴清热,润燥止渴。

5、山药

山药含蛋白质、糖类、胡萝卜素以及维生素等等的营养元素,山药对女性朋友来说,是一种天然的纤体美食,喜欢养生爱美更要适量食用山药。

养生食谱

、双耳汤

材料:白木耳0克,黑木耳0克,冰糖30克。

制作方法:将白木耳、黑木耳用温水发泡;除去杂质,洗净,放入碗内,加冰糖、水适量,置蒸笼中;蒸一小时,待木耳熟透时即成。

功效:滋阴润肺、补肾健脑。

2、莲子百合煲排骨汤

材料:用莲子(去芯)20克、百合20克、排骨00克。

制作方法:将以上材料加水适量同煲;排骨熟后用盐调味食用。

功效:清心润肺、益气安神。

3、西洋参乌鸡汤

材料:乌鸡只,生姜2片,西洋参25克,麦冬,黑枣(去核),陈皮3克。

制作方法:瓦煲注入适量清水,放入乌鸡、姜片、西洋参和红枣;加盖大火煮沸,改小火煲2小时;加盐调味即可。

功效:清热、解毒、补心益气。

4、石斛雪梨煲水鸭

材料:铁皮石斛0克,麦冬20克,雪梨个,水鸭只约克。

制作方法:铁皮石斛洗净,雪梨去核留皮,水鸭斩件;以上材料一起隔水炖3小时。

功效:滋阴润燥。

5、太子参炖乌鸡汤

材料:太子参0克、乌鸡半只、猪展肉50克、枸杞5克,生姜3片。

做法:将乌鸡斩件、瘦肉切块;放进冷水锅中,煮开,捞出冲洗干净浮沫;将全部材料倒进炖盅,盖上炖盅盖子,加入适当清水,隔水炖3个小时。

功效:补益脾肺,益气生津。

三、按摩养生

、调补肾:每天敲后脑勺-2次

方法:捂着耳朵,食指中指叠起弹后脑,弹几下后放开耳朵,里面有嗡嗡的声在响,反复做九遍。每天-2次。以舒适为度,如果不舒服就停止。

此方法即鸣天鼓,要掩着耳朵叩击枕骨,对头部、耳部都有一定的刺激。而中医认为,肾开窍于耳,脑为髓之海,所以此法有调补肾的作用。

2、除鼻塞:每天搓揉迎香穴,常念“嘶”字

方法:每天搓揉迎香穴两分钟。迎香穴在鼻翼两侧,鼻翼外缘中点旁。此外,经常念呬(“嘶”音)字,也有助预防呼吸道疾病。

秋季容易犯燥,导致咳嗽、气喘、呼吸不畅。如果觉得呼吸不畅,可搓揉迎香穴,对消除鼻塞作用明显。

3、增阳气:两手攀足固肾腰

方法:两臂从体侧摆起,握住两脚(可以用一条毛巾帮助)。上身前倾,逐渐加大幅度,缓缓起身,抓住大脚趾。重复2-3次后把手放在膝关节上,温暖膝关节。

两手攀足式,可通肾经和膀胱经,强筋骨、固腰肾、增加阳气。

最后送大家一段霜降养生小口诀:

霜降时节防秋燥,养生保健很重要!

多喝汤汤和水水,滋养心脾又润肺;

饮食起居两不误,防寒保暖防秋郁,

贵在坚持爱自己,由内而为更靓丽!

来源:网络

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