大家都是一日三餐，饮食结构也相差不大，为什么一些肥胖的人会越吃越多，越来越胖？
国外有研究证明，肥胖使人舌头味蕾的数量变少、味觉减弱，导致这些肥胖的人寻求更高热量的食物以满足欲望，进而越来越胖。
虽然肥胖本身并不致命，但容易并发的糖尿病、冠心病、高血压、关节炎等疾病。
说说单纯性肥胖肥胖一般分为三类。第一种是原因不明，可能与遗传因素或精神因素有关，约占肥胖人数的5%左右。研究表明：双亲均为肥胖者，子女中有70%?80%的人表现为肥胖，双亲之一(特别是母亲)为肥胖者，子女中有40%的人较胖。
第二种是因为疾病或因为治疗疾病而引起内分泌紊乱造成的肥胖，占肥胖人数的5％左右。例如某些免疫系统疾病的患者必须长期服用激素等也会导致肥胖。
第三种则是因为饮食摄入的热量大大超过身体所消耗的热量，多余的脂肪在体内积蓄而导致的肥胖，这种肥胖属于单纯性肥胖，约占肥胖人数的90％以上。这种是大多数吃货们最常见的类型。肥胖对身体有哪些危害肥胖与高血压
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在原发性高血压患者中，肥胖是一个主要的危险因素。早在20世纪60年代，Franmingham心脏研究就已经发现，体重每增加4.5kg，无论男性还是女性，收缩压增加4mmHg。我国流行病学研究表明，高血压发病的相对危险度（RR）随体质指数（BMI）增加而明显增加，且受年龄影响。在所观察的35～59岁人群中，年龄越小，RR随BMI上升越快，年龄越大则越慢。在控制其他危险因素后，BMI每增加一个单位，未来5年内确诊高血压发病危险性增加9%。
肥胖与血脂异常
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肥胖者多喜欢吃油腻食物，如果不稍加控制，就会使胆固醇升高，这也是引发心血管动脉硬化的诱因之一。肥胖伴高血脂症的患者临床非常常见，其血脂异常的特点是：甘油三酯（TG）升高，极低密度脂蛋白胆固醇（VLDL-C）升高，易形成小而密的低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C），高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）水平降低。
肥胖与冠心病
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肥胖是冠心病的独立危险因素。急性冠脉事件主要是由于易损斑块破裂而导致，而炎症介质在粥样硬化斑块的不稳定中起着重要作用，脂肪组织目前被认为是炎性介质的来源。国内有研究显示，在非ST段抬高急性心肌梗死患者中，伴发肥胖者发病年龄明显低于非肥胖患者，且血运重建的比例明显高于非肥胖患者。
肥胖能引起心脏结构和功能的广泛改变，对于重度肥胖者尤为明显。在BMI30kg/m2的人群中，肥胖是左室肥大的独立预测因子。
肥胖对血糖的影响
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长期持续肥胖者，糖尿病发病率明显提高。在II型糖尿病患者中80％是肥胖者，60％有糖耐量异常。肥胖者多伴有高胰岛素血症，故认为肥胖与糖尿病有密切关系。有学者认为肥胖者的细胞对胰岛素不敏感，为了满足代谢上的要求，胰岛必须分泌比正常高的胰岛素，胰岛必然负担过重，最终胰脏发生疲劳，不能充分生产胰岛素，导致糖尿病的发生。
肥胖对关节的影响
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肥胖可能引起的骨关节疾病主要有三种：骨性关节炎、糖尿病性骨关节病和痛风性骨关节病。其中发生最多、危害最多的是骨性关节炎。
肥胖引起的骨性关节炎主要影响膝关节，其次可影响髋关节及手指关节等。
平时应该怎么注意
减少热量摄入
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根据自己的性别、年龄、身高、体重计算一日所需的热量，若要减肥，应让热量摄入低于日常活动量～卡。避免进食油煎食品；严格控制饼干、糕点、糖果、饮料等含糖食物摄入量；晚上睡前2~3个小时内，不再进食。
控制脂肪摄入
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饱和脂肪酸升高血总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇水平，进而易诱发心血管疾病。所以日常膳食中，建议减少肥肉、动物内脏、棕榈油、奶油、鱼子、鱿鱼等的摄入。
改变饮食结构
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以谷类为主的膳食模式不但可以提供充足的能量，还可以避免摄入过多的脂肪。粗粮则可以提供更多的膳食纤维及其他营养成分，同时饱腹感更好。《中国居民膳食指南》建议每天应该吃50～g粗粮，如小米、玉米、荞麦、燕麦等。
补充足量膳食纤维
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膳食纤维可以延长饱腹时间，有效控制食欲，并且促进肠胃蠕动，帮助消化。研究还发现，充足的膳食纤维能够降低冠心病、高血压等心血管疾病的发病率。建议每天应摄入各种新鲜蔬菜～g和水果～g。
合理运动
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5～17岁者每天应有至少60分钟的中等至高强度的身体活动，18～64岁的成年人每周应进行至少分钟的中等强度运动，或每周至少75分钟的高强度活动，或等量组合的中等和高强度活动。为了有益于心肺健康，所有活动都应至少持续10分钟。
科室简介
医院中医针灸理疗科是河南省中医重点专科建设单位，
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