“瘟疫过后，人们普遍堕落，瘟疫让人们不再那么诚实正直，道德标准降低了。”
文字出自弗朗西斯.艾丹.加斯凯在《黑死病：大灾难、大死亡与大萧条》（中文版由华文出版社出版）一书。
这场让欧洲人胆颤的中世纪瘟疫，就是“黑死病”。美国学者洛伊斯.N.玛格纳所著的《传染病的文化史》（该书中文版已由上海人民出版社出版）称：“从公元年到年，黑死病可能造成了欧洲30%至60%人口死亡。瘟疫的幸存者预测，那些没有经历过‘大死亡’的人将永远无法理解这场灾难的严重程度。”
“通常的传染源是黑鼠，有时又被称为老英国鼠。这种动物与人关系密切，是一种有着黑绒毛的很漂亮的小家伙。与棕鼠不同，它喜欢住在房屋、船上，而不是住在农庄、下水道里。与人关系亲近使得跳蚤很容易就从老鼠身上跳到人身上，也就会传播鼠疫。这种病不管是对鼠还是人，一旦传染上就有很高的死亡率。”弗雷德里克.F.卡特赖特和迈克尔.比迪斯所著的《疾病改变历史》中这样描写。
“许多长痈和腺肿胀的人都活过来了，但吐血的无人生还。”该描写来自卡尔.莱希纳的著作《德意志大瘟疫：—》。
弗朗西斯.艾丹.加斯凯称：“几乎当时所有关于疾病的详细记录都提及了上述特点，尽管不是所有因病致死的人都呈现出所有这些症状。但有一点非常清楚，许多人—确切地说是大量的人—因为肺的快速腐败吐血而死，但没有出现任何肿块或痈的症状。”
“吐血的人很快就死去了。有些人本来身体健康，但突然就吐血，然后便死去了，无药可医。”文字出自多明我修士约翰.德科尔纳扎诺的《皮亚琴察及帕尔玛史》。
据拜占庭皇帝约翰.坎塔库津的记录，这种疾病是无法治愈的。无论是有规律的生活还是强壮的身体，都无法抵御这种疾病。不管你是身强力壮，还是弱不禁风，都会被疾病击倒。衣食无忧的贵族和一无所有的穷人一样难以避免死亡。这年没有其他类型的病，所有的疾病都是这种流行病的样子。医学在疫情面前无能为力。病人生病的过程不尽相同，有的突然死去，有的病情持续了一天，还有的仅仅持续了一小时。那些病情能持续两三天的人先是高烧。接着疾病侵入大脑，病人失去了语言能力，对周围发生的事情毫无知晓，看起来像沉睡一般。如果病人能苏醒并且想说话，他的舌头也动不了，只能发出几个模糊不清的音节，因为病人的神经已经麻痹了。接着。病人便突然死去。
另外一些病人不是头部出现症状，而是肺部，呼吸器官很快发炎，胸部剧痛，吐血。病人呼出的气变得的恶臭，喉咙和舌头因高烧变黑充血。
果壳出品的《用两千年战瘟疫》中描写：“感染了这种病的人，多半都难逃死亡的厄运。除了祈祷和逃走之外，人们不知如何是好。在极度恐惧之下，人们想出了各种办法，比如烟熏房间、用尿洗澡、烧灼淋巴块并放上干蛤蟆……然而这些都不见效。政府出台了很多措施，包括强制性的汇报、隔离病人、焚烧黑死病死亡者的物品，并颁布禁止医生离开传染区的相关法令。”
名著《十日谈》的作者薄伽丘写道：“墓地不再够用，于是人们挖了沟，将数以百计的尸体像船上的货物那样排成行。每层尸体中间稍微撒上些泥土，直到沟被填满。”
他感慨：“幸存者自保的方法很奇特。尽管自保的方式方法各式各样，但有一点相同，自私自利，毫无仁慈之心。人们避免接触病人，避免接触病人周围的一切。每个人心中只有自己。”
当时的另一位意大利作家评价：“父亲会躲避自己病重的儿子，哥哥会躲避得病的弟弟，妻子会远离染病的丈夫。健康的人会非常小心地避开病人。神父和医生甚至害怕而不敢靠近病人。所有人见了尸体就跑得远远的。”