[丝路故事]茶香飘世界 传播“中国春天的味道”
福建东来茶叶有限公司的茶山基地
央广福州11月27日消息（葛朝兴 福建台薛晖）据中国之声《纵横》报道，福建是世界茉莉花茶的原产地，作为福州“名片”的茉莉花茶,曾经借由海路和陆路走向世界，更是古代丝绸之路的重要商品，如今借力“一带一路”再度飘香世界，传播着“中国春天的味道”。
深秋时节，福州的东来茶馆里弥漫着沁人的茉莉花香，老板林增钦一边熟练地冲泡着茉莉花茶，一边述说他百年老店的来历。
老板林增钦：“从1858年，清咸丰八年，我的祖宗（曾祖父）就开始研究这茉莉花茶，他原来都是小茶坊，当时做的就当时卖，外国的船舶都开到泛船浦那边，我的曾祖父把茶业做完了拉到泛船浦去批发，各种茶业从那里再送到外国去。”
茉莉花原产于印度，西汉时从陆路和海上丝绸之路引入中国，落户福州，产生了用茉莉花窨制绿茶的技术。到了十九世纪中叶，福州已经成为世界上茶叶输出最大的贸易集散地，福州泛船浦是当时中国最大的茶叶码头，而产自福州的茉莉花茶则是世界上最畅销的茶叶。全国各地的茶商运茶到福州窨制。
福建东来茶叶有限公司董事长林增钦把用来制作茉莉花茶的鲜花进行摊凉、筛花。
老板林增钦：“我爷爷带我父亲到台湾，教台湾的徒弟怎么窨制茉莉花茶，加上引进台湾制茶的工艺。”
林增钦的父亲是台湾著名制茶师，他回福州老家开办了茉莉花茶厂。林增钦说，他们三兄弟从小看着父亲制茶，最后父亲将祖传的制茶工艺传给了自己，是觉得林增钦做的茶最鲜灵。
老板林增钦：“我今年60多，13岁就跟父亲到田里面去学采花，茉莉花怎么种，花怎么采，工艺怎么做，窨花怎么窨。从绿茶杀青，茶叶萎凋，烘干等各个程序一直教下来，工艺做到现在整整50年了。”
用茉莉花窨制的茶叶。
经过150多年的发展，东来茗茶不仅在国内有上百家品牌直营店和加盟店，产品还远销海外，获得了国际茶叶委员会授予的 “世界茉莉花茶传承世家”称号。如今，林增钦把制茶技艺传给了儿子，专心做起了茉莉花茶的“宣传员”。
老板林增钦：“我现在做茶文化的传播者，为茉莉花茶代言。7月去了意大利米兰是，10月份到济南，12月份去美国，现在出差得带着翻译去。”
在福建春伦集团董事长傅天龙看来，传播茶文化，不仅要让西方人喜欢上茉莉花茶，更要让他们了解泡茶、品茶、鉴茶的文化。
2015国际茶叶大会上，春伦集团一款创新的茶叶引起各国茶协主席们的注意。
傅天龙说，现在改变了思路。世界各地都有华人，通过华人商会来办展示点，再雇当地外国人宣传销售中国特色产品，我们主要负责产品输送、产品质量，他们来营销。
不仅如此，傅天龙还根据西方星座命理打造了具有不同茉莉花口味的星座茶，深受俄罗斯、北美、港澳年轻人的喜欢。
傅天龙介绍称，俄罗斯、到加拿大、法国，瑞士都建了点。12月份还要到马来西亚，到印度建立华人点。今年出口量比去年增加5%左右，明年再增加2000万销量，第三年要突破一个亿。
两千多年前，印度的茉莉花通过古代丝绸之路，传入中国成为福州的特产，由茉莉花加工成的福州茉莉花茶又通过海上贸易成为闻名世界的“中国春天的味道”。傅天龙说福州茉莉花茶是古代海上丝绸之路的见证，如今他计划沿着先人走过的“丝路”，让飘香千年的茉莉花茶扬帆再启航。
傅天龙表示，这次正好搭上国家战略产业“一带一路”的顺风车，把中国茶销售传播到世界各地，让世界人民了解这片神奇的叶子，一朵花形成的产品，这种中华民族璀璨的结晶体，中国茶可以成为世界饮料是整个民族的骄傲和自豪。
